無論是秸稈還是禽畜糞便或是垃圾和污泥，其堆肥的產品從根本上主要來自植物性產品，因此，堆肥產品從組成和性質上都與作物相類似。在養分組成上適于作物生長的需求，在養分供應方式上能夠在時間和空間上與作物吸收和利用同步，在性質上能夠提供植物生長所需的生態環境．堆肥中的有機物經微生物分解轉化產生的降解物，如維生素，腐殖酸、激素等·具有刺激作用，能促進作物根系旺盛生長，提高其對養分尤其是磷鉀元素的吸收能力；同時還可增強作物的光合作用，使作物根系發達，從而生長茁壯，葉片多而寬，干物質積累多，成穗率高，穗部性狀改善，產量提高。

小麥柱栽試驗研究結果表明，在土往不同層次使用有機肥的條件下，當根系扎到肥土層后，生長速度加快，并發生大量分技根；隨著根系繼續仲長，生長速度逐漸穩定下來。根系分布與施肥深度呈現出了密切的相關關系．尤其是在150—180cm處深層施肥時，施肥層中形成根團，根系的常規分布改變，通過深耕改土或種植牧草、綠肥作鈞辭以增加深層上壤中有機物質的殘留量，即加深肥土層次，可顯著擴大根系對土壤資源的利用率